Embalado pelos discursos de "mas eu preciso de dinheiro pra sobreviver" e "não dá pra fazer tudo de graça" eu tento responder à confusão que foi gerada com um exemplo do que tenho feito:
Sabemos todos que temos necessidades básicas a serem supridas (ar, água, alimento, agasalho, abrigo). Ok! Tendo acesso à essas 5 coisas sobrevivemos.
O mais difícil hoje em dia é ter fácil acesso a alimento e abrigo.
Sendo alimentação e moradia temas que me envolvem bastante, procurei explorar novas formas de fazer. Sobre moradia, muitos já estão cansados de saber dos movimentos de casas abertas e compartilhadas que andei co-criando por ai.
Agora tenho me permitido explorar o alimento relacional. E sou grato ao Thiago Lopes por ter me ajudado tanto nessa reflexão.
Alimento é um bem de necessidade primária e as pessoas já compram, com má qualidade, e ainda pagam caro por isso.
Logo, faz muito sentido a existência um alimento mais saudável que seja acessível às pessoas.
Faz tanto sentido que a busca por orgânicos e maior proximidade com o produtor rural tem aumentado exponencialmente nos últimos tempos.
E o que sustenta essa mudança é nada mais nada menos do que a boa, velha e quase extinta relação de confiança. A mesma que faz as pessoas compartilharem suas vidas em uma casa colaborativa. Nesse tipo de moradia estamos resgatando o ato de confiar. Sendo assim, queremos confiar que o outro terá um olhar atento pro meu espaço e meus limites no ambiente. Ao comprar comida, quero confiar que o outro está produzindo um alimento de qualidade e cobrando o necessário para suprir apenas sua necessidade financeira, e não ganhar em cima de mim com um produto cheio de propagandas e belas histórias.
Com esse pensamento, eu e outros tantos amigos, estamos começando a produzir terra boa para plantio e alimentos beneficiados do quintal com a intenção de atender a essa demanda de primeira necessidade com maior qualidade e um preço mais acessível.
Ainda que não esteja muito claro, percebo uma tendencia à mudança das marcas, nomes e selos gourmets, para algo bem mais intimo, mais acolhedor, mais integrativo e mais relacional, nos aproximando da humanidade existente entre produtor e consumidor.
"Produzo tomates! Quem precisa?"
Do que a plaquinha ou rótulo de:
"tomates orgânicos, selecionados, biodinâmicos e blablabla..."
Tem sido bem mais prazeroso, pelo menos pra mim, comprar o queijo da Edineia que me convida a conhecer sua casa, suas vacas e o cantinho onde produz os queijos, o feijão do Tião que me explica, na feira mesmo, como tratar a terra para plantar leguminosas, do que comprar de qualquer outro lugar.
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